Optimalizované skladování mražených potravin
Bem Brasil je předním výrobcem předvařených mražených hranolků v Brazílii. Společnost nedávno posílila své logistické kapacity výstavbou dvou automatizovaných skladů s uzavřenými regály od Mecalux pro svou továrnu v Perdizes (Minas Gerais). Obě zařízení jsou vybavena systémem Automatického paletového shuttle s jeřábem na palety a jsou řízena softwarem Easy WMS pro správu skladu. Efektivně ukládají a distribuují 500 000 tun mražených potravin ročně.
V zemi s 211 miliony lidí Bem Brasil pokrývá až 55 % národní poptávky po produktech jako jsou smiley chips (smajlíky) a cibulové kroužky, mezi dalšími specialitami. Společnost také vyváží do Jižní Ameriky, Tchaj-wanu, Singapuru, USA a Mexika, kde má obchodní partnerství s Walmartem.
„Řešení od Mecalux nám dávají úplnou kontrolu nad našimi skladovanými zbožími. To se promítá do rychlejší, bezpečnější a nákladově efektivnější logistiky,“ říká Célio Zero, manažer provozu.
Oba Mecalux skladové systémy s uzavřenými regály poskytly 66 000 paletových pozic. Automatizace pomohla Bem Brasil zvýšit výrobu o 10 % a příjmy o 30 % za poslední rok. Uvnitř zařízení, udržovaného při -25 °C, systém Automatického palletového shuttle autonomně vkládá a vyjímá zboží. Dopravníky spojují skladovací a výrobní prostory, aby udržovaly nepřetržitý tok surovin a hotových výrobků. Tato robotická infrastruktura eliminuje potřebu osvětlení během operací, čímž zlepšuje energetickou účinnost.
Bem Brasil zajišťuje kvalitu a sledovatelnost svých mražených produktů pomocí Easy WMS, který monitoruje příjmové, skladovací a výstupní procesy v reálném čase. Systém řízení skladu Mecalux aplikuje metodu FEFO (first-expired, first-out) k prioritizaci expedice produktů s nejbližším datem expirace. Optimalizací obratu zásob minimalizuje plýtvání potravinami.
