Optimalizované skladování mražených potravin
Bem Brasil je předním výrobcem předsmažených mražených hranolků v Brazílii. Společnost nedávno posílila svou logistickou kapacitu výstavbou dvou automatizovaných samonosných skladů od společnosti Mecalux pro svůj závod v Perdizes (Minas Gerais). Obě zařízení jsou vybavena systémem Automatizovaného paletového vozíku s zakladačem a jsou řízena skladovým softwarovým systémem Easy WMS. Efektivně skladují a distribuují 500 000 tun mražených potravin ročně.
V zemi s 211 miliony obyvatel pokrývá Bem Brasil až 55 % národní poptávky po produktech jako jsou smajlíkové hranolky (carinhas) a cibulové kroužky, mezi dalšími specialitami. Společnost také exportuje do Jižní Ameriky, Tchaj-wanu, Singapuru, USA a Mexika, kde má obchodní partnerství s Walmartem.
„Řešení od společnosti Mecalux nám poskytují úplnou kontrolu nad skladovaným zbožím. To se promítá do rychlejších, bezpečnějších a nákladově efektivnějších logistických operací,“ říká Célio Zero, manažer provozu.
Dva samonosné sklady Mecalux poskytly 66 000 paletových míst. Automatizace pomohla společnosti Bem Brasil zvýšit produkci o 10 % a tržby o 30 % za poslední rok. Uvnitř zařízení, udržovaných při teplotě -25 °C, systém Automatizovaného paletového vozíku samostatně vkládá a odebírá zboží. Dopravníky propojují skladovací a výrobní prostory, aby byl zajištěn nepřetržitý tok surovin a hotových výrobků. Tato robotická infrastruktura eliminuje potřebu osvětlení během provozu, čímž zvyšuje energetickou účinnost.
Bem Brasil zajišťuje kvalitu a sledovatelnost svých mražených produktů pomocí systému Easy WMS, který v reálném čase monitoruje procesy příjmu, uskladnění a expedice. Systém řízení skladu od společnosti Mecalux uplatňuje metodu FEFO (first-expired, first-out), aby upřednostnil expedici produktů s nejbližším datem spotřeby. Tato strategie minimalizuje plýtvání potravinami optimalizací obrátkovosti zásob.
